Do-It-Yourself Brühe und sonstige Küchentipps
Creme Fraiche gibt es unter anderem im Whole FoodsHast du das in deiner Gegend?
Da muss ich mal in den store locator schaun. Danke fuer den Tipp!
holisch
Well-Known Member
In vielen Fällen kann man sie einfach durch Sour Cream ersetzen!
Zuletzt bearbeitet:
Von Nestle gibt es wohl eine Creme media...(in der mexican aisle zu finden)....soll dem wohl sehr nahe kommen.
Außerdem evtl. von der Firma Alouette als creme fraiche zu finden!
Gibts wohl bei Kroger und Ukrops und gabs bei Andronicos (kenne aber die beiden letzten stores leider nicht und weiß nicht, ob es die überall gibt).
Außerdem evtl. von der Firma Alouette als creme fraiche zu finden!
Gibts wohl bei Kroger und Ukrops und gabs bei Andronicos (kenne aber die beiden letzten stores leider nicht und weiß nicht, ob es die überall gibt).
Creme Fraiche wird ganz leicht selbst gemacht mit 2 cup Schlagsahne und einem sehr grosszuegigen Loeffel Naturjoghurt (3,5%). In ein fettfreies Gefaess geben (ich habe mir bei Walmart diese Edelstahlkanister mit Glas-Deckel gekauft dafuer). Verruehren, Deckel drauf und an einem warmen Ort (zB. auf dem Kuehlschrank) ueber Nacht stehen lassen. Am naechsten Tag noch einmal umruehren, fertig. Kann man bis zu 1 Woche im Kuehlschrank aufbewahren (ich habe meines aber schon laenger aufbewahrt, halt eben luftdicht verschlossen).
andakawa
New Member
Kann man mit Soy Milk kochen? Im Kaffee hat sie heute geflockt, dann tipp ich mal auf nein?
doch ! kann man !!! hab ich schon gemacht für pudding....war ganz leggor....wennse flockt,isse nich mehr gut gewesen ! ich trink sie auch im kaffee....
doch ! kann man !!! hab ich schon gemacht für pudding....war ganz leggor....wennse flockt,isse nich mehr gut gewesen ! ich trink sie auch im kaffee....
vielleicht war's auch, weil sie eiskalt aus dem Kühli kam und der Kaffee noch brüh-heiß war
weil lecker is die Milch immernoch (grad mal eben Cornflakes fertig löffel)Ich hab auch extra die ungesüßte gekauft, war mir aber nicht sicher, ob ich die z. B. für Soße usw. auch nehmen kann
vielleicht war's auch, weil sie eiskalt aus dem Kühli kam und der Kaffee noch brüh-heiß war
Ich hab auch extra die ungesüßte gekauft, war mir aber nicht sicher, ob ich die z. B. für Soße usw. auch nehmen kann
Genau das war's..das kann auch mit normaler Buechsenmilch passieren...