Das hier find ich noch interessanter eigentlich:
Mein Suppengewürz stelle ich mir gerne selbst her | Tipps & Tricks Forum
Danke fuer den Link. Werde das auch mal ausprobieren
Do-It-Yourself Brühe und sonstige Küchentipps
Danke fuer den Link. Werde das auch mal ausprobieren
Wer einen Dehydrator (unserer ist vom Thriftstore fuer $7) hat kann auch einfach kleingeschnippeltes Gemuese trocknen und das dann als Gemuese in Sossen und Suppen schmeissen. Oder selbstgesammelte Pilze kann man so wunderbar aufheben.
Die Rezepte erscheinen mir sehr salzig - da sind zT ueber 12% Salz dabei. Ich weiss, dass Salz haltbar macht, aber ich wuerde wohl viel weniger Salz machen und dann das ganze in Eistrays einfrieren und dann in Container umfuellen - dann habe ich auch kleine Portionen zur Hand.
Die Rezepte erscheinen mir sehr salzig - da sind zT ueber 12% Salz dabei. Ich weiss, dass Salz haltbar macht, aber ich wuerde wohl viel weniger Salz machen und dann das ganze in Eistrays einfrieren und dann in Container umfuellen - dann habe ich auch kleine Portionen zur Hand.
pancake
Well-Known Member
Ich gestehe...als Kind liebte ich Maggi...heute würde ich es nicht mehr verwenden...
maggi mochte ich auch immer. hab ich mir früher immer auf gekochte eier gemacht. oder ich habe dieses fondor genommen, wenns maggi mal alle war. heute nehme ich aber beides nicht mehr.
Weiss jetzt nicht wieviel Salz das eigentlich ist aber ich koche auch mit sehr wenig Salz und denke auch das man das vielleicht in kleinen Stuecken einfrieren kann, da die Idee generell sehr gut ist. Schaun mer mal
Mein Dad und ich haben früher gern Nudeln mit Butter und Maggi gegessen, damit kann man mich heute jagen.
Aber Fondor benutze ich immernoch. Da hab ich auch einen anständigen Vorrat an Nachfüllbeuteln mitgebracht beim Umzug
Mittlerweile benutzt selbst mein Mann es auf die wachsweichen Eier sonntags beim deutschen Frühstück 
Fondor ist von Maggi und das Gegenstück von Knorr dazu heißt Aromat. Ist im Grunde das selbe. Ein Universalgewürzmittel, kuckstu Fondor ? Wikipedia
Fondor ? Wikipedia
Brauche ich für auf Mettbrötchen und wenn ich mal Nudeln aufbrate. Mein Mann mag es statt Salz auf Pommes.
Im Reformhaus heisst das ganze u.a. Cenofix.
Paprika - edelsüss??
Ich bin auf der Suche nach Paprika .. ist ja eigentlich einfach, aber der Paprika, den es hier hier gibt, ist eher der scharfe ... hat jemand schon den "edelsüßen" oder wie der heisst gefunden?
Und Tagliatelle gibt es auch nur selten
Ich bin auf der Suche nach Paprika .. ist ja eigentlich einfach, aber der Paprika, den es hier hier gibt, ist eher der scharfe ... hat jemand schon den "edelsüßen" oder wie der heisst gefunden?
Und Tagliatelle gibt es auch nur selten