ich mahle die in einer kaffeemuehle..Gemahlene Haselnuesse mache ich selbst im Chopper, die gibts fuer 7 Dollar nachgeschmissen und sind eigentlich fuer Zwiebeln, klappt aber super fuer's Backen mit Mandeln und Haselnuessen.
Die Schale schmeckt man aber nicht beim Butterkuchen..du kannst aber auch anders geschnittene Mandeln nehmen.Und ja, die geschaelten Mandelscheiben, die vermisse ich auch. Damit habe ich immer Butterkuchen gemacht, das kann ich jetzt vergessen, denn mit Schale...nee, wuerg.
