Kürbissuppe

Emmaglamour

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Greencard
Danke, Anma. :)
 

Susie

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Also fuer Suppe find ich die "Schnitzkuerbisse" auch nicht so gescheit, aber fuer Pumpkin Pie sind die doch sehr gut. Wobei ich da dann doch eher die Dosen kaufe weil mir das etwas zuviel arbeit ist.
Fuer Suppe nehm ich gern Butternut Squash. Der ist lecker. Die Suppe muss ich allerdings alleine Essen, mein Mann und meine Tochter moegen keine Suppen.
 

panny

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Ehe-GC
Ich mach Hokkaidos ganz einfach. Kochen, dann puerrieren. In Schuessel geben und dann einfach einen Klacks Creme Fraiche drauf und frische Kresse. Schmeckt total lecker

Hokkaidos, wie schon erwaehnt mit Schale kochen. Hokkaidos sind ausserdem super fuer Babys. Ich hab die meinen sehr oft gemacht
 

anma

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Also fuer Suppe find ich die "Schnitzkuerbisse" auch nicht so gescheit, aber fuer Pumpkin Pie sind die doch sehr gut. Wobei ich da dann doch eher die Dosen kaufe weil mir das etwas zuviel arbeit ist.

Naja, wer's mag. Butternut ist ja auch eher ein milder und oft auch sehr "bland" Kuerbis.

Dosenkuerbis mag ich nicht. Und geht auch wirklich einfach selbst zu machen:

Kuerbis halbieren, entkernen, etwas einbuttern/oelen und dann 45min im Ofen bei 350F weichbacken, kann je nach Groesse auch laenger dauern. Dann kann man den Kuerbis einfach ausloeffeln.

Das ist auch ein netter Nachtisch, wenn man zu der Butter noch ein wenig Maplesirup gibt und ein paar Nuesschen und Zimt und Piment.
 

Susie

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Naja, wer's mag. Butternut ist ja auch eher ein milder und oft auch sehr "bland" Kuerbis.

Dosenkuerbis mag ich nicht. Und geht auch wirklich einfach selbst zu machen:

Kuerbis halbieren, entkernen, etwas einbuttern/oelen und dann 45min im Ofen bei 350F weichbacken, kann je nach Groesse auch laenger dauern. Dann kann man den Kuerbis einfach ausloeffeln.

Das ist auch ein netter Nachtisch, wenn man zu der Butter noch ein wenig Maplesirup gibt und ein paar Nuesschen und Zimt und Piment.

Das mag schon sein dass das einfach geht, aber momentan hab ich die Zeit dazu einfach nicht. Da ist der Dosenoeffner immer noch schneller und Pumpkin Pie mach ich halt schon gern selber. Der gekaufte ist uns zu suess. Mensch jetzt hab ich Lust auf ein Stueck Pumpkin Pie.....:sabber
 

anma

Well-Known Member
Das mag schon sein dass das einfach geht, aber momentan hab ich die Zeit dazu einfach nicht. Da ist der Dosenoeffner immer noch schneller und Pumpkin Pie mach ich halt schon gern selber. Der gekaufte ist uns zu suess. Mensch jetzt hab ich Lust auf ein Stueck Pumpkin Pie.....:sabber

Lach, fuer mich waere es viel mehr Aufwand, da ich erst in den Supermarkt fahren muesste. Der Kuerbis steht eh schon daheim rum, und Pueree herstellen dauert als Aktivitaet keine 3miin. Braucht halt nur Zeit im Ofen ;)
 

Susie

Well-Known Member
Lach, fuer mich waere es viel mehr Aufwand, da ich erst in den Supermarkt fahren muesste. Der Kuerbis steht eh schon daheim rum, und Pueree herstellen dauert als Aktivitaet keine 3miin. Braucht halt nur Zeit im Ofen ;)

Na extra einkaufen fahren brauch ich da nicht, ich hab sowas als staple in der Pantry. ;)
Aber ist ja eh wurscht momentan, mit dem Hausumbau komm ich ja so od. so zu nix.(also wird wohl bis Weihnachten nix mit Pie)
 
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