J
Julchen
Guest
Ich glaube, das Filet nennt sich tenderloin, das sirloin ist m.E. das beste Teil vom Rumpsteak, also das Muskelfleisch innen auf den Rippen.
Gruss DagO
Da stimm ich jetzt mal zu... So kenne ich das auch
Ich glaube, das Filet nennt sich tenderloin, das sirloin ist m.E. das beste Teil vom Rumpsteak, also das Muskelfleisch innen auf den Rippen.
Gruss DagO
Ist das vergleichbar mit Tatar?